学生の頃、カラオケBOXでバイトをしました。
主な仕事は、受付からレジでの清算・厨房で調理・部屋の掃除などで、カラオケBOXにおける全ての仕事をこなしました。
元々人と接する仕事が好きだったので、バイトといえども接客業をしっかり学べたので、その基礎が今の仕事に繋がっていると思います。
厨房などの仕事も、普段家では作ることがなかったので、そうゆう意味では料理を作る楽しさを学べました。
特にアルコール系のドリンクの作り方などいろいろ知ることができて楽しかったです。
大変だったのは、人件費を抑える為に、少人数でギリギリのシフトを組まされていたので、忙しい時などは人の手が回らずに、全ての仕事をこなすのが大変だったことです。
あと衛生面では厨房の環境があまり良くなくて、ゴキブリなどの虫を沢山目にしたのが嫌でした。
カラオケBOXは、慣れてしまえばこなせる仕事でしたが、遅くまで営業しているので、時間帯によっては、酒癖の悪い客にも当たるので、ある意味水商売的な仕事といえます。